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特產動物用飼料衛生標準
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1 范圍
本標準規定了特產動物中毛皮動物、肉用型珍禽用配合飼料、預混合飼料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存等方面的內容。
本標準適用于生產、銷售、使用的毛皮動物、肉用型珍禽用的配合飼料和預混合飼料。
2 規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 6435  飼料中水分和其他揮發性物質含量的測定
GB/T 8381  飼料中黃曲霉素B1的測定  半定量薄層色譜法
GB 10648  飼料標簽
GB/T 13079  飼料中總砷的測定
GB/T 13080  飼料中鉛的測定 原子吸收光譜法
GB/T 13081  飼料中汞的測定
GB/T 13082  飼料中鎘的測定方法
GB/T 13083  飼料中氟的測定  離子選擇性電極法
GB/T 13086  飼料中游離棉酚的測定方法
GB/T 13088  飼料中鉻的測定
GB/T 13091  飼料中沙門氏菌的檢測方法
GB/T 13092  飼料中霉菌總數的測定
GB/T 17480  飼料中黃曲霉毒素B1的測定 酶聯免疫吸附法
GB/T 18823  飼料檢測結果判定的允許誤差
GB/T 19539  飼料中赭曲霉毒素A的測定
GB/T 19540  飼料中玉米赤霉烯酮的測定
飼料藥物添加劑使用規范  2001年9月4日中華人民共和國農業部公告第168號
飼料和飼料添加劑管理條例  2001年11月29日中華人民共和國國務院令第327號
飼料添加劑品種目錄  2006年5月31日中華人民共和國農業部公告第658號
飼料添加劑安全使用規范  2009年6月18日中華人民共和國農業部公告第1224號
3 術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
3.1 
毛皮動物  fur-bearing animals
包含貂、狐、貉三種動物。
3.2 
肉用型珍禽  meat rare fowls
包括雉雞、鷓鴣、肉鴿、火雞、珍珠雞、鴕鳥、紅腹錦雞七種動物。
4 要求
4.1 原料
4.1.1 加工毛皮動物、肉用型珍禽用飼料所有原料應符合各類原料標準的規定,不得使用受潮、生蟲、腐敗變質的原料,所有原料質量符合相應的國家或行業標準。
4.1.2 使用的添加劑種類和用量應符合:《飼料藥物添加劑使用規范》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《允許使用飼料添加劑目錄》、《飼料添加劑安全使用規范》等強制性行政法規。
4.2 感官
產品色澤一致,無發霉變質、結塊、異味、異臭。
4.3 水分
配合飼料中水分應低于14.0%,預混合飼料中水分應低于10.0%。
4.4 衛生指標
    特產動物用飼料有害物質及微生物的限量應符合表1的規定。
表1 特產動物用飼料有害物質及微生物的限量
序號 衛生指標含量 產品名稱 毛皮動物 肉用型珍禽 備  注
1 砷(以總砷計)(mg/kg) 配合飼料 ≤2.0 ≤2.0 1、所列指標允許量是以干物質含量為88%的飼料為基礎。
2、本標準中預混料是以在配合飼料中1%的添加量計,當預混料添加比例非1%時,其衛生指標允許量可進行折算。
3、預混料按實際添
  預混合飼料 ≤10.0 ≤10.0 
2 鉛(以Pb計)(mg/kg) 配合飼料 ≤5.0 ≤5.0 
  預混合飼料 ≤40.0 ≤40.0 
3 氟(以F計)(mg/kg) 配合飼料 ≤100.0 ≤250.0 
  預混合飼料 ≤1000.0 ≤1000.0 
4 汞(以Hg計)(mg/kg) 配合飼料 ≤0.1 ≤0.1 
  預混合飼料 ≤0.1 ≤0.1 
5 鉻(Cr以計)(mg/kg) 配合飼料 ≤10.0 ≤10.0 
  預混合飼料 / / 
6 鎘(Cd以計)(mg/kg) 配合飼料 ≤0.5 ≤0.5 加比例折算后,各項指標不得超過配合飼料的規定值。
  預混合飼料 ≤5.0 ≤5.0 
7 黃曲霉毒素B1(mg/kg) 配合飼料 ≤0.01 ≤0.01 
  預混合飼料 ≤0.01 ≤0.01 
序號 衛生指標含量 產品名稱 毛皮動物 肉用型珍禽 備  注
8 游離棉酚(mg/kg) 配合飼料 ≤60 ≤100 加比例折算后,各項指標不得超過配合飼料的規定值。
  預混合飼料 / / 
9 霉菌 (×106個/kg) 配合飼料 ≤45 ≤45 
  預混合飼料 / / 
10 沙門氏菌 配合飼料 不得檢出 不得檢出 
  預混合飼料 不得檢出 不得檢出 
11 赭曲霉毒素A(μg/kg) 配合飼料 ≤100 ≤100 
  預混合飼料 / / 
12 玉米赤霉烯酮(μg/kg) 配合飼料 ≤500 ≤500 
  預混合飼料 / / 
注:其它有毒有害物質應符合國家相關法律法規和強制性標準的規定。
5 檢驗方法
5.1 飼料中水分的測定按照GB/T 6435執行。
5.2 飼料中總砷的測定按照GB/T 13079執行。
5.3 飼料中鉛的測定按照GB/T 13080執行。
5.4 飼料中汞的測定按照GB/T 13081執行。
5.5 飼料中鎘的測定按照GB/T 13082執行。
5.6 飼料中氟的測定按照GB/T 13083執行。
5.7 飼料中游離棉酚的測定按照GB/T 13086執行。
5.8 飼料中鉻的測定按照GB/T 13088執行。
5.9 飼料中沙門氏菌的測定按照GB/T 13091執行。
5.10 飼料中黃曲霉毒素B1的篩選測定按照GB/T 17480執行。
5.11 飼料中黃曲霉毒素B1的確證測定按照GB/T 8381執行。
5.12 飼料中霉菌的檢驗按照GB/T 13092執行。 
5.13 飼料中赭曲霉毒素A的測定按照GB/T 19539執行。 
5.14 飼料中玉米赤霉烯酮的測定按照GB/T 19540執行。
6 檢驗規則
6.1 批次
以同一班次、同一品種、同一規格、包裝完好的產品為一批次。
6.2 出廠檢驗
6.2.1 出廠檢驗項目一般為感官指標、水分、凈含量、標簽等。
6.2.2 每批產品應經公司(廠)檢驗部門按照標準檢驗合格后方可出廠。
6.3 型式檢驗
6.3.1 有下列情況之一時進行型式檢驗:
—— 產品批量投產前;
—— 原料、工藝、設備有較大變化時;
—— 產品停產半年以上重新恢復生產時;
—— 正常生產每年一次;
—— 國家質量監督機構提出要求時。
6.3.2 本標準要求全部檢驗項目為型式檢驗項目。
6.4 判定規則
6.4.1 特產動物用飼料中所檢的各項衛生指標均應符合表1規定要求。
6.4.2 檢測結果判定允許誤差按照GB/T 18823相關規定執行。
7 標簽、標志、包裝、運輸、貯存
7.1 標簽
應符合GB 10648的規定。
7.2 標志
產品包裝上應標明防雨淋、防曬圖示或說明。
7.3 包裝
采用符合國家衛生要求的復合紙袋、塑料袋或紙箱,包裝應嚴密,不得泄露。
7.4 運輸
產品運輸中應防雨、防曬,不得與有毒、有害物品混運。
7.5 貯存
產品應貯存在通風、干燥的庫房中,不得與有毒、有害物品混存。產品碼放時應加防潮墊,不得直接與地面接觸。
7.6 保質期
在保證貯存條件下,配合飼料保質期不低于3個月,預混料保質期不低于6個月。
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